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企業(yè)采購管理概述
企業(yè)采購管理是指為保障企業(yè)物資供應(yīng)而對(duì)企業(yè)采購進(jìn)貨所進(jìn)行的管理活動(dòng)，是對(duì)整個(gè)企業(yè)采購活動(dòng)的計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)和控制活動(dòng)，是整個(gè)物流活動(dòng)的重要組成部分。采購管理的具體內(nèi)容，包括制定采購活動(dòng)的管理、對(duì)采購人員的管理、采購資金的管理、運(yùn)儲(chǔ)的管理、采購評(píng)價(jià)和采購監(jiān)控，還包括建立采購管理組織、采購管理機(jī)制、采購基礎(chǔ)建設(shè)等。
企業(yè)采購管理與采購是有區(qū)別的。采購是為完成指定的采購任務(wù)而進(jìn)行具體操作的活動(dòng)，一般由采購員承擔(dān)，其使命就是完成采購主管布置的具體采購任務(wù)。采購管理不但面向企業(yè)的全體采購員，而且也面向企業(yè)的其它組織人員，一般由企業(yè)采購部承擔(dān)，其使命就是保證整個(gè)企業(yè)的物資供應(yīng)，其權(quán)力是可以調(diào)動(dòng)整個(gè)企業(yè)的資源。可見，采購員是對(duì)于自己的采購業(yè)務(wù)進(jìn)行管理。但是這種管理，和一般的工人對(duì)于自己工作的計(jì)劃安排一樣，屬于操作層面的作業(yè)管理;而采購管理是指站在企業(yè)的立場(chǎng)上，對(duì)整個(gè)企業(yè)采購活動(dòng)的管理，包括對(duì)采購員和具體采購業(yè)務(wù)的管理。
企業(yè)采購管理的目標(biāo)是：“降低采購成本、提高采購效率、保證采購質(zhì)量、加強(qiáng)采購監(jiān)督，降低法律風(fēng)險(xiǎn)，防范法律糾紛，在促進(jìn)采購的公平、公正、公開建設(shè)的同時(shí)，提高集中管理水平和企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。”
企業(yè)采購管理的挑戰(zhàn)
企業(yè)采購管理總是伴隨著企業(yè)的全球化發(fā)展和信息技術(shù)的更新而發(fā)展。由于現(xiàn)代企業(yè)朝著集團(tuán)化和專業(yè)化兩個(gè)方向發(fā)展和大量新興信息技術(shù)的出現(xiàn)，以致新產(chǎn)品、新材料、新技術(shù)、新市場(chǎng)的快速出現(xiàn)，使得采購管理未知數(shù)多、未定數(shù)大;技術(shù)發(fā)展變化快、市場(chǎng)價(jià)格變化大、產(chǎn)品研發(fā)時(shí)限短、產(chǎn)品生命周期短，使得采購管理的反應(yīng)時(shí)限短;信息傳播和市場(chǎng)變化迅速、全球性競(jìng)爭(zhēng)、全方位經(jīng)營(yíng)，使得采購管理的不易掌握和質(zhì)量成本要求高。因此企業(yè)采購管理具有以下挑戰(zhàn)：
1。傳統(tǒng)價(jià)格=成本+利潤(rùn)之公式已不再適用，導(dǎo)致采購成本不易估算和掌握;
2。市場(chǎng)材料價(jià)格和市場(chǎng)變動(dòng)頻率高、變動(dòng)幅度大，導(dǎo)致采購作業(yè)時(shí)間和實(shí)際需求量不易控制;
3。單一貨源多，貨源變異性大，貨源規(guī)格不易確認(rèn)，導(dǎo)致采購對(duì)貨源的決定貢獻(xiàn)度低;
4。技術(shù)進(jìn)展迅速，專業(yè)能力不易掌握，導(dǎo)致庫存風(fēng)險(xiǎn)高和對(duì)供應(yīng)質(zhì)量掌控能力差。
面對(duì)挑戰(zhàn)，企業(yè)只有堅(jiān)持以動(dòng)態(tài)變革的思想實(shí)現(xiàn)采購隨需而動(dòng)，從而實(shí)現(xiàn)簡(jiǎn)單的交易到戰(zhàn)略合作采購的發(fā)展、以成本為目標(biāo)到以價(jià)值創(chuàng)造為目標(biāo)的轉(zhuǎn)變、被動(dòng)接受采購指令到自行預(yù)測(cè)調(diào)整的轉(zhuǎn)化、從單一的購買行為到策略性采購供應(yīng)鏈管理的變革。
企業(yè)采購管理發(fā)展的趨勢(shì)
企業(yè)采購管理核心是供應(yīng)商開發(fā)和管理，其基本準(zhǔn)則是“Q。C。D。S”原則，即質(zhì)量、成本、交付、服務(wù)并重的原則。企業(yè)采購管理發(fā)展的過程就是企業(yè)和供應(yīng)商之間關(guān)系逐步強(qiáng)化和完善的過程，從低價(jià)值的隔臂關(guān)系到高價(jià)值的合作關(guān)系的發(fā)展，雙方在互信交易的基礎(chǔ)上營(yíng)造無障礙的`溝通環(huán)境，建立良好、長(zhǎng)遠(yuǎn)、雙贏的供應(yīng)商伙伴關(guān)系。
（一）交易管理標(biāo)準(zhǔn)化
交易管理是初級(jí)的采購管理，企業(yè)與供應(yīng)商之間為簡(jiǎn)單的買賣關(guān)系，供應(yīng)商充當(dāng)販賣商的角色。其特征為：圍繞著采購訂單與供應(yīng)商進(jìn)行較容易的討價(jià)還價(jià);僅重視如價(jià)格、付款條件、具體交貨日期等一般商務(wù)條件;被動(dòng)地執(zhí)行采購和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。其核心思想為訂單管理。
公司的采購是通過采購員進(jìn)行的。首先由采購員組織供應(yīng)商的認(rèn)證工作，通過上門調(diào)查、產(chǎn)品認(rèn)證、試生產(chǎn)、供貨跟蹤等手段，在供應(yīng)商資料庫中確認(rèn)能供應(yīng)產(chǎn)品的供應(yīng)商。之后，在某一約定的時(shí)間段內(nèi)，通過電話詢問或招投標(biāo)的方式，得到供應(yīng)商的報(bào)價(jià)并挑選其中報(bào)價(jià)最低的作為中標(biāo)者，與之進(jìn)行后續(xù)的合約工作。該采購過程較長(zhǎng)、重復(fù)工作很多，一般適用低值、常用物品的采購，并已經(jīng)形成了一套標(biāo)準(zhǔn)的采購流程控制。該階段企業(yè)應(yīng)該重視對(duì)供應(yīng)商的合約履行及準(zhǔn)時(shí)付款，達(dá)到獲得供應(yīng)商最佳配合的目的。
不過該模式在面臨新興技術(shù)和產(chǎn)品快速更新的時(shí)候，它不適應(yīng)于價(jià)格變化快的產(chǎn)品，往往會(huì)使企業(yè)在經(jīng)濟(jì)上受到損失。
（二）競(jìng)爭(zhēng)管理集中化
競(jìng)爭(zhēng)管理是中級(jí)的采購管理，企業(yè)與供應(yīng)商之間為傳統(tǒng)的競(jìng)爭(zhēng)合作關(guān)系，供應(yīng)商充當(dāng)合格供貨商的角色。隨著對(duì)前期大量訂單的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)以及管理技能的提高，管理人員意識(shí)到供應(yīng)商管理的重要性和集中采購的必要性。歡迎關(guān)注采購從業(yè)者微信的公眾號(hào)其特征為：圍繞著一定時(shí)間段的采購合同，試圖與供應(yīng)商建立長(zhǎng)久的關(guān)系;加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商其它條件的重視，如訂單采購周期、送貨、經(jīng)濟(jì)批量、最小訂單量和訂單完成率;重視供應(yīng)商的成本分析;開始采用投標(biāo)手段;加強(qiáng)了風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)和成本控制管理。其核心思想為以團(tuán)隊(duì)運(yùn)作為主的區(qū)域集中采購。
公司的采購是把采購需求匯總起來，由各個(gè)采購團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)特定領(lǐng)域內(nèi)的物料采購，尋找合適的供應(yīng)商，達(dá)到節(jié)約成本的目標(biāo)，確保材料的充足供應(yīng)。一是引入競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制發(fā)揮批量采購優(yōu)勢(shì)，實(shí)行以招標(biāo)、議標(biāo)、電子商務(wù)采購的方式。二是對(duì)不符合招標(biāo)條件的物料實(shí)行會(huì)簽制的自行采購，使采購業(yè)務(wù)公平、公正、公開。三是建立健全采購決策、采購權(quán)限、采購審批等程序，指定專門部門對(duì)采購計(jì)劃和采購全過程的審核和監(jiān)督，更好地規(guī)范了采購行為，降低了采購成本。該階段企業(yè)應(yīng)該重視集中化采購，達(dá)到節(jié)約采購成本的目的。
不過該模式在面臨世界經(jīng)濟(jì)的網(wǎng)絡(luò)化和全球化的時(shí)候，公司之間的競(jìng)爭(zhēng)變成供應(yīng)鏈之間競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)候，怎樣在供應(yīng)商不斷增多的同時(shí)有條不紊地管理供應(yīng)商？怎樣在壓低供應(yīng)商價(jià)格的同時(shí)和供應(yīng)商保持良好關(guān)系？怎樣在降低物料采購成本的同時(shí)保持產(chǎn)品的優(yōu)異質(zhì)量？怎樣在統(tǒng)一供應(yīng)商標(biāo)準(zhǔn)的同時(shí)不失采購的靈活性？
（三）供應(yīng)鏈管理共享化
供應(yīng)鏈管理是中高級(jí)的采購管理，企業(yè)與供應(yīng)商之間為伙伴型合作關(guān)系，供應(yīng)商充當(dāng)合作伙伴的角色。其特征為：與供應(yīng)商建立策略性的伙伴關(guān)系;更加重視整個(gè)供應(yīng)鏈的成本和效率管理;與供應(yīng)商共同研發(fā)產(chǎn)品及其對(duì)消費(fèi)者的影響;尋求新的技術(shù)和材料替代物，OEM方式的操作;更為復(fù)雜和廣泛的應(yīng)用投標(biāo)手段。其核心思想為與供應(yīng)商建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，讓供應(yīng)商早期參與采購需求的分析和開發(fā)。
公司的采購流程劃分為戰(zhàn)略采購和訂單協(xié)調(diào)兩個(gè)環(huán)節(jié)，戰(zhàn)略采購包括供應(yīng)商的開發(fā)和管理，訂單協(xié)調(diào)則主要負(fù)責(zé)材料采購計(jì)劃，重復(fù)訂單以及交貨付款方面的事務(wù)。戰(zhàn)略采購就是合理選擇供應(yīng)商，并與之建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，要求供應(yīng)商進(jìn)入制造商的生產(chǎn)過程;小批量采購;實(shí)現(xiàn)零庫存或少庫存;交貨準(zhǔn)時(shí)，包裝標(biāo)準(zhǔn);信息共享;重視教育與培訓(xùn);嚴(yán)格的質(zhì)量控制，產(chǎn)品國際認(rèn)證。該階段企業(yè)應(yīng)該重視供貨商的先期參與運(yùn)用供貨商的專業(yè)知識(shí)以及經(jīng)驗(yàn)來共同設(shè)計(jì)開發(fā)新產(chǎn)品，達(dá)到降低成本和加速產(chǎn)品上市時(shí)間的目的。
隨著企業(yè)全球化采購的深入，供應(yīng)商早已不是以前的小供貨商，而是企業(yè)的戰(zhàn)略聯(lián)盟者（StrategicAlliance）。歡迎關(guān)注采購從業(yè)者微信的公眾號(hào)對(duì)于這些不再俯首帖耳、有時(shí)甚至還會(huì)高高在上的“伙伴”們，如何才能讓它們?yōu)楣镜臉I(yè)務(wù)做更大的貢獻(xiàn)呢？
（四）戰(zhàn)略采購隨需而變
戰(zhàn)略采購是高級(jí)的采購管理，企業(yè)與供應(yīng)商之間為策略聯(lián)盟合作關(guān)系，供應(yīng)商充當(dāng)聯(lián)盟者的角色。其特征為：集成采購戰(zhàn)略;加強(qiáng)供應(yīng)鏈管理;優(yōu)化解決方案;高效的項(xiàng)目管理;深層次的戰(zhàn)略管理;針對(duì)公司和客戶需要，對(duì)自身關(guān)鍵性材料或服務(wù)的需求進(jìn)行戰(zhàn)備部署，與認(rèn)證的供應(yīng)商結(jié)成戰(zhàn)略聯(lián)盟，在研究開發(fā)階段進(jìn)行合作，以減少制造中的意想不到的問題，共同面對(duì)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)與挑戰(zhàn)，取得市場(chǎng)上的購買優(yōu)勢(shì)。其核心思想為增強(qiáng)企業(yè)核心業(yè)務(wù)，對(duì)自身沒有能力做或雖有但成本高于業(yè)界水平的業(yè)務(wù)進(jìn)行外包管理。
公司的采購是以基于網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的電子采購，從根本上重新構(gòu)架企業(yè)的采購模式，徹底改變企業(yè)的供應(yīng)鏈，在企業(yè)與供應(yīng)商之間形成無縫的訂單履行信息流，從而優(yōu)化采購流程、提高工作效率、縮短采購周期、減少過量庫存、降低采購管理成本、降低采購產(chǎn)品價(jià)格、增進(jìn)企業(yè)間的合作，使交易雙方均能獲得長(zhǎng)期的收益。而且，電子采購的過程是與企業(yè)其它系統(tǒng)優(yōu)化整合的過程，從而使成本節(jié)約的幅度及改進(jìn)過程的效益更加凸顯。該階段企業(yè)應(yīng)該重視對(duì)供應(yīng)商的培訓(xùn)，視供應(yīng)商為在外工廠的延伸，與供應(yīng)商擁有共通的語言，達(dá)到企業(yè)和供應(yīng)商聯(lián)合的持續(xù)性改善的目的。
戰(zhàn)略采購的具體形式是企業(yè)和具有“戰(zhàn)略聯(lián)盟伙伴”地位的供應(yīng)商確立相對(duì)長(zhǎng)期穩(wěn)定的供需關(guān)系，而不是每一次采購均實(shí)施招標(biāo)操作程序，以此降低雙方乃至整個(gè)供應(yīng)鏈的營(yíng)運(yùn)成本，達(dá)到“雙贏”目的。應(yīng)該說，“戰(zhàn)略采購”是“競(jìng)爭(zhēng)采購”的深化，是一種更高層面的、企業(yè)之間形成供應(yīng)鏈關(guān)系的、雙方“雙贏”的采購模式。
